Gastronomia

Non solo Pasta Fresca ! Nasciamo infatti anche come
Gastronomia
Tutti i giorni prepariamo per Voi tantissimi prodotti da asporto in vendita nei nostri banchi della gastronomia. Vi offriamo un ampia scelta di Primi, Secondi di carne e di pesce, Verdure, Fritto di carne e Fritture di pesce, Arrosti misti di Carne e pesce, Frittini artigianali di nostra produzione come olive e cremini, e tanto altro…

Elenchiamo qui di seguito solo alcuni dei nostri prodotti più venduti che può facilmente trovare in negozio. Per qualsiasi richiesta o per saperne di più Vi preghiamo di contattarci oppure venite a trovarci in negozio.



I nostri prodotti indicativamente:

Carni Arrosto e Carni a Fette
arrosto: Polli Arrosto, in Porchetta, in Putacchio, al Limone; Coniglio Arrosto, in Porchetta, in Putacchio, al Limone, alla Cacciatora; Arrosti misti di carne con salsicce e costarelle (e/o con agnello); Stinchi di maiale con verdure o con patate; Piccioni ripieni o in putacchio; Quaglie; Spiedini di carne; Fagottini di pollo con Pancetta; Pollo al Curry; …
a fette: Vitello, Arista, Tacchino, Polpettoni anche ripieni, Coniglio Ripieno, in vari condimenti e salse, …..

Pesci (il Venerdì il nostro banco gastronomia è interamente a base di pesce. In un giorno diverso questi prodotti devono essere prenotati e quindi eventualmente potrebbero anche essere disponibili al banco.)
fritture: Calamari e Gamberetti e Frittura dell’adriatico; Stoccafisso, Baccalà, Arrosto misto di Pesce, Code di Rospo arrosto, Filetti di Orata arrosto, Cannelli, Calamari arrosto, Spiedini di pesce arrosto, Salmone al forno, Pannocchie arrosto, Alici e Salmone marinati, Seppie con i piselli, Insalata di Mare, Cocktail di gamberi in salsa rosa, Vongole, Cozze gratinate e alla tarantina, Bombetti e Raguse, Cicorietta con tonno e alici, …..

Verdure e Contorni
Verdure Gratinate, Patate Arrosto e Sabbiate, Fricchiò di verdure al forno, Caprese, Abiete, cicoria, verza, fagiolini, broccoli, carciofi, Insalata Russa, Parmigiana di Melanzane …..

Carni e Contorni Fritti o da friggere
Cotolette di pollo o girello fritte (o agnello), spiedini di carne fritti, Mozzarelle in carrozza, Jalapegnos, Anelli di Cipolla, Olive ascolane, Cremini, Mozzarelline, Verdurine pastellate miste, Salvia Fritta, Rotolini impanati ripieni, Bocconcini di pollo fritti, …..

Sughi Pronti Freschi
Ragù, Pomodoro, Boscaiola, Fumè, Fumè al tartufo, Tartufo e funghi, Papera, Cinghiale, Amatriciana, Arrabbiata, Sughi di Mare bianchi e rossi, Zucchine e Gamberetti, Pesto, Pesto e pomodorini, …..

Primi
tutti i giorni: Lasagne Rosse, Lasagne Bianche, Cannelloni con ripieno di carne rossi, cannelloni con ripieno di ricotta e spinaci bianchi;
su ordinazione: Cannelloni al merluzzo, Lasagne rosse o bianche di pesce, Lasagne al sugo di cinghiale bianche o rosse, …
Primi pronti con la nostra pasta fresca cucinati al momento con i sughi del giorno, Insalata di Riso, Pasta Fredda, …..

Altro
Pizze di Formaggio artigianali, Pane Comune artigianale, Pane alle olive artigianle (il Pane è disponibile solo la Domenica)